Pierwsze pierniczki 2012

Nie ma to jak Święta :-)
Trzeba wypróbować przepisy :-))
Pierniczki to podstawa :-))) i jaka świetna zabawa :-)

Przy pierwszych pierniczkach 2012 o dziwno bardziej towarzyszył mi .... Norbert ;-) Gabi była zajęta puzzlami ;-) Ale wspierała brata tłumacząc co ma robić ;-))

Norbert zagniatał, wałkował i wycinał :-))))))))))))))

 

Przepis banalny.

Błyskawiczny.

3 szklanki mąki 
2 jajka 
1/3 szklanki cukru pudru
100g roztopionego przestudzonego masła
5 dużych łyżek miodu
2 płaskie łyżki przyprawy do piernika 
1  czubata łyżka kakao 
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 

Mieszamy wszystkie składniki.
Wyrabiamy ciasto. Staramy nie podsypywać mąką. Wałkujemy nie za cienko (grubsze są smaczniejsze). Piekarnik ustawiamy na 180 stopni i pieczemy pierniczki ok 8-10 minut. Nie przetrzymywać bo się przypalą i będą gorzkie.

Rach ciach pierniczki gotowe :-) lukrowania doczekała tylko garstka.
Zdjęć nawet nie zdążyłam zrobić szok :-))))