Kolacja z grzankami i rybą w tle
Czasami szykujemy sobie takie grzankowe kolacyjki z różnymi pastami.
Wiadomo ryby są bardzo zdrowe :-) i powinno często gościć na naszym stole.
Gabi z Norbertem bardzo lubią pieczonego czy parowanego dorsza... łososia ... Domowe paluszki rybne są hitem jeśli chodzi o Norbusia. Osobiście przepadam za wędzonym łososiem i tuńczykiem :-)))
Ryby zawierają składniki niezbędne do prawidłowego rozwoju dzieci. Dostarczają witaminy A, która odpowiada za zdrowy wygląd skóry, pozytywnie wpływa na wzrok, kości i zęby, oraz witaminę D regulującą gospodarkę wapniowo-fosforanową i wzmacniającą odporność organizmu. Ryby są też źródłem lekkostrawnego, pełnowartościowego białka niezbędnego do rozwoju mięśni i kości. Cynk, selen oraz jod zawarte w ich mięsie wpływają na układ odpornościowy, a kwasy tłuszczowe z grupy omega-3 zapewniają prawidłowe funkcjonowanie mózgu. Mięso ryb przewyższa pod względem wartości odżywczych mięso zwierzęce.
Ryby powinny gościć w naszym tygodniowym menu
Moja dzisiejsza propozycja to grzanki i pasta rybna na szybko.
Składniki:
*puszka „GRAALKI smaczne rybki” pyszna przekąska z łososia przygotowana specjalnie dla dzieci.
*mała cebulka
* bagietka lub bułeczka - rodzaj pieczywa dowolny jednak ja osobiście uwielbiam grzanki z bagietki są najbardziej chrupiące.
Bagietkę kroimy w skośne krążki, układamy na blaszce do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni i "pieczemy' ok 5 min. (czas pieczenia zależy od tego jak chrupkie mają być nasze grzaneczki).
W tym czasie kroimy cebulkę, wrzucamy ją do naczynka (u nas kubek) miksujemy - nie mam blendera więc korzystam z takiej miksującej końcówki ;-)
Dodaję po malutku rybki z puszki i miksuję na gładką masę.
Wyciągamy grzaneczki z piekarnika i nakładamy na nie przygotowaną pastę rybną. Kolacyjka gotowa.
Norbert z chęcią szykuje takie kanapeczki ale za pastami nie przepada... nawet w postaci rybnej ;-)
Taka kolacyjka szybka znika :-)) Zwłaszcza jak dzieciaki pomagają wszystko szykować :-)
Graalki smaczne rybki to nowość na rynku, które ostatnio mieliśmy szansę przetestować w ramach współpracy z firmą GRAAL.
Graalki to przekąska kierowana dla dzieciaków, zdrowa, wolna od konserwantów, pełna białka i kwasów omega 3. Dostępne są w dwóch smakach keczupu i pizzy ale w sumie smakują jak normalna ryba ;-) Sama nie byłam przekonana do smakowych puszek .... ale tak jak mówię tych smaków pizzy nie czuć. Mięsko super pyszniutkie - wiem próbowałam sama :-))
W wersji dla dorosłych zazwyczaj używam filetów śledziowych w sosie pomidorowym albo szprotek :-))
Taka pasta to mój smak z dzieciństwa :-)))
Smacznego.
