Click Me
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szyszki z ryżu. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szyszki z ryżu. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 13 kwietnia 2017

Jak zrobić szyszki ryżowe?

Szyszki ryżowe... pamiętam jak mama kiedyś je robiła .... bardzo, baaaarodzo dawno temu.
Nie miałam okazji ich jeszcze sama robić i gdy dzisiaj Gabi o nich wspomniała pomyślałam .... chyba wszystkie składniki mam.... do działa.... aaaaaa co :)

Krówki - różne rodzaje miałam akurat w barku, dmuchany ryż jakoś niedawno Gabi kupiła w sklepiku szkolnym i nie zjadła, masło ... w lodowce zawsze się znajdzie.

Składniki 

*około 300 g krówek (miękkie są najlepsze, szybko się rozpuszczają, twarde można pokruszyć i jeszcze później zblendować)
* 100 g masła 
* 90g ryżu dmuchanego  (taką miałam paczkę)

Na wolnym ogniu nastawiamy masło do rozpuszczenia, dodajemy rozgniecione krówki, cały czas mieszamy, żeby masa nie przywarła nam do garnka - nie było z tym tak źle, myślałam, ze będzie gorzej. Jeśli krówki są twarde to jak już wymieszamy je z masłem i troszkę podgotujemy można je zblendować - szybciej pójdzie ;-)
Gdy mamy już gładką masę, zestawiamy ją z gazu by lekko przestygła. następnie wsypujemy ryż i mieszamy. Ręce moczymy w wodzie by masa nam się nie kleiła do rąk i ciepłej jeszcze masy formujemy kuleczki.  Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
Gotowe.



Z tego przepisu wychodzi około 25-30 szyszek, średnica około 3cm. 
Jeśli chcemy by szyszki były bardziej brązowe - można dodać do masy kakao.